Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Sörmlands matkluster ordnade på lördagen korv och brödrunda i länet. I klippet besöks korvfesten Stallarholmen och Martina Schagerlund på Lindholms gård utanför Eskilstuna. Foto: SVT

Genom Sörmland med en smak av korv och bröd

Publicerad

Korv med bröd hyllades på lördagen med en egen festdag. Över hela Sörmland bjöd mathantverkare på grillat med klassiska tillbehör.

Det som började som en korv- och brödfestival i Stallarholmen har tio år senare utvecklats till en runda genom länet. I år deltog över 30 mathantverkare från Sörmlands matkluster och alla bjöd på olika varianter av just korv.

Korvmakaren Lasse Dahlén i Stallarholmen har varit med sedan starten.

– Festivalen blev för stor för oss så nu har det blivit en runda i stället, säger han.

Samtidigt som Dahlén langar korv och sköter grillen är det trångt på gården där det finns både bageri, köttbutik och andra verksamheter. Kombinationen av god mat och strålande väder har gjort tillställningen till en riktigt folkfest.

Fullt upp hela dagen

För Martina Schagerlund som driver Lindholms gård utanför Eskisltuna är det premiär i sammanhanget. Trots det har en strid ström av besökare svängt in på gården för att ta en matbit intill grillen.

– Vi har haft fullt upp sedan klockan 10 i morse. Det har varit jätteroligt och jag tror det är viktigit att vi får visa upp våra verksamheter, säger hon.

I klippet besöks korvfesten i Stallarholmen och Martina Schagerlund på Lindholms gård utanför Eskilstuna.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.