Det var på söndagsmorgonen som branden bröt ut i den fristående byggnaden bredvid golfklubben. Restaurangen, som öppnade förra året, totalförstördes men ingen människa kom till skada.
Polisen har inlett en utredning om mordbrand men det är i nuläget oklart hur branden startade. Det finns inte heller någon misstänkt.
Golfklubben, som samarbetar med restaurangen, har fått avboka gäster som tänkt komma till Solbacka för att spela golf och övernatta.
”Hoppas på lösning”
Fastighetsägaren Sisyfos har haft möte med krögarna och även om inga beslut fattats är inriktningen att försöka få igång någon form av verksamhet på nytt – så fort som möjligt.
– Vi hoppas få till en lösning så att vi kan gå vidare. Framförallt för vår skull, men även för våra gästers skull, säger Henrik Färnqvist.