Sörmland
Larver äter upp matavfall i Eskilstuna och blir själva djurfoder. Foto: SVT

Larver som äter matavfall kan innebära ”enorma miljövinster”

Uppdaterad
Publicerad

På Lilla Nyby återvinningscentral i Eskilstuna pågår ett pilotprojekt där man, med hjälp av larver från den amerikanska vapenflugan, omvandlar matavfall till djurfoder och matjord.

Processen där matavfallet blir till matjord tar normalt tre månader, men med larvernas hjälp går det på tolv dagar.  Under den tiden växer larven till 200 gånger sin storlek.

Larverna äter upp matavfallet och deras bajs blir sedan matjord som kan spridas på åkrarna. Larverna blir djurfoder.

Stora miljövinster

Enligt Vesa Hiltula, återvinningschef på Eskilstuna Miljö & Energi, finns det stora miljövinster med att låta matavfall bli till djurfoder och gödsel.

– Miljövinsterna om vi slipper importera soja från Sydamerika som djurfoder är enorma. Dessutom blir kommunens matavfall till näringsrik jord inom två veckor, säger han.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.