Marken runt Långsjön har varit i familjens ägo i många år och den nuvarande ägaren Rolf Franzén är en av nyckelpersonerna i arbetet med gäddfabriken. När jordbruket utvecklades i trakten under andra hälften av 1900-talet så torrlades våtmarken och växte igen.
Ett av målen med projektet, förutom att ”tillverka” gäddor, har varit att återskapa miljön från förr.
Hör Rolf Franzén berätta om återskapandet av Långsjön och utmaningarna i framtiden i klippet ovan.