Sörmland

  • Viktigt meddelande:

    Viktigt meddelande till allmänheten i Vislanda i Alvesta kommun, Kronobergs län. Det brinner i en avfallsanläggning utanför Gottåsa med rökspridning mot Vislandaområdet som följd. Räddningsledaren uppmanar alla i området att gå inomhus och stänga dörrar, fönster och ventilation. För mer information lyssna på Sveriges Radio P4 Kronoberg.

Det finns olika märkningar på livsmedel, lär dig skillnaderna i klippet. Foto: TT

Bäst före-datum och sista förbrukningsdag – vad är skillnaden?

Uppdaterad
Publicerad

Det är i hemmet som den mesta maten slängs, enligt Livsmedelsverket. Därför är det viktigt att lukta och smaka på maten och inte stirra sig blind på datummärkningen innan man bestämmer sig för att slänga den. Men det finns vissa undantag.

En tredjedel av all mat som produceras i världen slängs. I Sverige är siffran densamma, den största delen av maten som slängs är i hemmet. En anledning till detta kan vara att svenskarna har dålig koll på vad datummärkningen på maten innebär. En ny studie från Livsmedelsverket visar att 8 av 10 förstår vad bäst före-datum på ett livsmedel innebär och endast 3 av 10 förstår innebörden av sista förbrukningsdag.

I klippet ovan berättar Kartin Fritz från Livsmedelsverket vad de olika märkningarna innebär.

Så kan du minska matsvinnet

1. Sänk temperaturen i kylskåpet

2. Köp inte hem för mycket, ha struktur i kylskåpet

3. Använd dina sinnen, stirra dig inte blind på bäst före-datum

Källa: Livsmedelsverket

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.