Jägaren Jonas Pettersson på väg ut på jakt.

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Jonas Pettersson har förberett sig – men kommer han att lyckas skjuta ett vildsvin ikväll? Följ med på jakt i Upplands-Bro. Foto: Mats Hedström/SVT

Skjuter 30-40 vildsvin om året – blir köttbullar till familjen

Uppdaterad
Publicerad

Jonas Petterson skjuter upp emot 40 vildsvin varje år. Men köttet hamnar inte på restauranger eller i skolbespisningar.

– Det blir inte av när man inte får sälja det direkt, säger han.

I dagsläget kan jägare sälja en mindre mängd viltkött utan att registrera sig som livsmedelsföretagare. Men det gäller inte vilt som kan innehålla trikiner, till exempel vildsvin.

I stället blir det gott om köttbullar till Jonas Pettersons familj hemma i Enköping. Och enligt jägaren själv hindrar förbudet att sälja vildsvinen direkt till en köpare – utan att köttet passerar en vilthanteringsanläggning – honom och andra jägare från att skjuta fler.

Regeringen vill att det ska bli enklare att kunna sälja vildsvinskött och flera myndigheter, däribland Livsmedelsverket, arbetar nu med frågan.

I videon får du följa med på vildsvinsjakt i en skog i Upplands-Bro.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.