Efter att upptäckt brister i restaurangen, som drivs av GL Restaurang AB, har kommunen vid upprepade tillfällen gjort tillsynsbesök på Baren Baren. Främst har det handlat om att den mat som serverats inte hållt måttet. Vid ett tillfälle kunde resaturangen bara erbjuda toast. Vid flera andra tillfällen hänvisade man till att man hämtade pizzor från en närliggande pizzeria, något som kommunen inte såg som förenligt med serveringstillståndet.

Flera tillsynsbesök

Så sent som i januari 2015 utfärdade kommunen en varning och ännu ett tillsynsbesök gjordes i april i år. Då hänvisade restaturangen till en ny pizzaugn som skulle vara klar inom en månad. Men vid ett återbesök en dryg månad senare fanns fortfarande ingen ugn på plats.

Drar in tillståndet

Nu har kommunen i ett beslut daterat 30 september valt att dra in serveringstillståndet, och man hänvisar till att matserveringen är för bristfällig.

SVT Nyheter Uppsala har varit i kontakt med ägaren som valt att inte kommentera ärendet.