Efter fem månader är lärare och anställda nöjda med hur frukosten har fallit ut. Till exempel har matsvinnet sjunkit.
– Tidigare var eleverna hysteriskt hungriga vid lunchen och tog för mycket mat – som de sedan kastade, säger Carina Fagerberg, kock.
Bättre betyg
Förhoppningen är även en positiv effekt på skolresultaten, att elever som inte är hungriga har lättare att koncentrera sig.
– Vi hoppas att det går att mäta framöver, säger Jaqline Claesson, enhetschef inom Uppsala kommun.
I klippet: Vad säger eleverna själva om frukost innan skolan börjar? – Edmund, Elias och Fahima tycker till.
Fakta
- Frukostsatsningen har tagit Gränbyskolan till final i Arla Guldko 2021 i tävlingskategorin Årets Frukostlyft.
- Finalisterna kommer att detaljgranskas av en jury där bland annat stjärnkocken Martin Moses, Årets Kock 2019, deltar.
- Vinnarna koras slutligen vid den stora finalen den 8 november 2021.