Uppsala
Man lyfter upp ett leende barn i en lada nära en ko.

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
”Det är roligare när vi jobbar ihop” – hör Lovisa Grandin och Gustaf Björkling berätta om hur det är att vara tillsammans och jobba tillsammans, samt vilka utmaningar som finns i framtiden. Foto: David Rydell/SVT

Jordbrukare pekas ut som framtidsyrke – Gustaf och Lovisa tog steget

Uppdaterad
Publicerad

Helt plötsligt föstes 42 kor in i ladugården en kväll i december 2021. Fyra år senare siktar gården på att skala upp produktionen – och jordbrukare förutspås att vara ett av de snabbast växande jobben i världen.

– Det är kul att det vänder efter en lång period av en nedåtgående trend, säger Gustaf Björkling som tillsammans med Lovisa Grandin och deras son Alfred driver gården.

Teknikutveckling, demografiska skiften och en grön omställning. Det är några av drivkrafterna som väntas att skapa 170 miljoner nya jobb under de kommande fem åren.

Det visar en ny rapport från den schweiziska ideella stiftelsen World Economic Forum, som bland annat bygger på data från över 1 000 företag i 55 länder.

Ett av jobben som förutspås ha en ljus framtid är jordbrukare som anses vara ett av de tio snabbast växande jobben. Samtidigt är det svårt att locka unga till yrket, enligt Anna Ross som är projektledare på Jobba grönt.

– Man ser inte det gröna näringslivet som en möjlighet, säger hon.

42 kor anlände sent en kväll

Två personer som de senaste åren valt att satsa inom branschen är Lovisa Grandin, 27 år, och Gustaf Björkling, 30 år, som driver en gård i Rasbokil strax norr om Uppsala.

Gustaf Björkling tog över arrendet på gård och mark 2021 och en kväll i december anlände 42 kor till ladugården.

– Jag kom något år efter och blev kvar. Sen kom vår son Alfred, säger Lovisa Grandin.

Familjen driver en köttgård som idag består av ett trettiotal kor, 22 kalvar, 18 tackor och ett flertal lamm.

Tips till andra

I år siktar de på att skala upp produktionen. Samtidigt så jobbar ingen av dem heltid på gården. Lovisa Grandin pluggar på SLU och är aktiv inom LRF, Gustaf Björkling jobbar på sidan om som klövvårdare.

– Ett sätt att börja i branschen är att börja småskaligt. Vi har ganska liten produktion i dagsläget och så bygger vi upp den allt eftersom med de pengarna vi får in, säger Gustaf Björkling.

Enligt dem så kan det vara tufft att som ung ge sig in i branschen – det krävs mycket tid och pengar innan det ger avkastning.

Men det är långt ifrån omöjligt.

– Det viktigaste tipset är nog att samarbeta. Exempelvis kan man försöka dela på maskiner med andra lantbrukare i området, säger Lovisa Grandin.

Ett annat tips kan vara att man som ung inte tar över ett helt jordbruk direkt.

– Vi har vänner och bekanta som köpt in sig på andelar av ett jordbruksföretag. Det handlar om att se olika möjligheter i själva övertagandet av gårdar, säger Gustaf Björkling.

I klippet: ”Vad har jag gjort?” – Gustaf Björkling berättar om den sena kvällen i december 2021 när hans dröm blev verklighet.

Relaterat

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.