Väst
Tvådelad bild. Vänster: klädd person i mönstrat plagg. Höger: samtal vid grönsaksdisk i matbutik.

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
I klippet kan du höra matbojkottarnas uppmaning till att inte handla i stora matbutiker under vecka 12, och Ica-handlaren Fredrik Nyqvists tankar kring det. Foto: Sociala medier och SVT

Matbojkott vecka 12 – handlare i Trollhättan fruktar ökat svinn

Publicerad

Bojkott av matinköp under vecka 12 väcker oro bland handlare i Trollhättan. Konsumenterna uppmanas att handla mindre och tänka matsmart för att påverka matpriserna.
– Om denna manifestation skulle få lite fäste så finns det risk att vi står med väldigt högt svinn i butikerna, och det är inte bra för någon, säger Fredrik Nyqvist, Ica-handlare.

Initiativtagarna till bojkotten uppmanar konsumenter att inte storhandla veckan innan, utan att fortsätta handla som vanligt fram till bojkottveckan. Under vecka 12 föreslås att leva på maten i frysen och tänka matsmart. Behöver man handla, rekommenderas mindre butiker eller lokala producenter.

Höga priser och riskerna med bojkotten

Frågan om vem som bär ansvaret är komplex, men det råder ingen tvekan om att missnöjet bland konsumenterna växer. Bojkotten under vecka 12 är ett tecken på att många vill se en förändring, frågan är om den får någon effekt.

– Jag förstår deras frustration och jag delar den, det är inte så att vi kommer undan dessa prisökningar heller, säger Fredrik Nyqvist som är Ica-handlare i Trollhättan.

Faktorerna bakom de höga matpriserna

Men vad ligger egentligen bakom de höga matpriserna? Enligt Karin Rydell, som är VD för Svensk Dagligvaruhandel, beror prisökningarna till stor del på faktorer i omvärlden.

Global inflation, ökade produktionskostnader och logistikutmaningar har påverkat matpriserna i hela världen, vilket även speglas i svenska matbutiker.

– Dåliga skördar av jordbruksprodukter leder till höga priser, vilket gör exempel kaffe, oliver och tomater dyrare, säger Karin Rydell.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.