Väst
Rött ljus för populärt påskbufféinslag. Foto: WWF

Makrill och norsk sill rödlistas av WWF inför påsk

Uppdaterad
Publicerad

All makrill och norsk vårlekande sill flyttas till rött ljus (låt bli) i WWF Fiskguiden. Anledningen är flera år av överfiske. Världsnaturfonden, WWF, uppmanar att se upp när du väljer sill i påsk.

Det röda ljuset, vilket betyder låt bli, omfattar all makrill som är fiskad i Nordostatlanten. En fisk som är vanlig både som färsk matfisk och i konserver med tomatsås.

Även den norska vårlekande sillen som är fiskad i Nordostatlanten, hamnar på rött ljus från tidigare gult. Det är den sill som nästan uteslutande används i alla former av inlagd sill och matjessill, och är den sill som konsumeras mest i Sverige. Här har fisket överstigit de vetenskapliga råden sedan 2013.

Den norska vårlekande sillen har kollapsat tidigare, under 1970-talet. Det tog då flera årtionden innan den kom tillbaka.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.