Foto: SVT

Hästar slaktades i hemlighet – slakteriet anmält

Publicerad

Hästarna skulle få en fin ålderdom, men slaktades istället utan ägarnas vetskap. Och det ska ha gjorts av samma slakteri som har anmälts för att ha sålt hästkött som oxfilé.

I februari rapporterade Västnytt om hur hästägare lurades av en hästgård i Marks kommun. Hästägarna hade sett en annons där gården utgav sig för att ta hand om äldre hästar.

Vissa sålde sin häst till gården, andra lånade bara ut den. Men istället för att bli omhändertagna skickades hästarna till slakt – utan att ägarna eller de före detta ägarna visste om det. En del av dem fick till och med sms från hästgårdsägaren som försäkrade att hästen hade det bra.

Vad hände sedan?

Sålde hästkött

Nu visar det sig att samma slakteri som tog emot dessa hästar anmäldes av Livsmedelsverket under våren för att ha sålt hästkött som oxfilé. Slakteriet anmäldes dessutom för att ha dålig spårbarhet på sitt kött, det vill säga att det inte finns tillräcklig dokumentation av vart köttet som de säljer kommer ifrån.

Karin Cerenius, som gjorde Livsmedelsverkets anmälan, utesluter inte att det hästkött som märktes som oxfilé skulle kunna komma från de hästar som såldes utan ägarnas vetskap.

– Det var så stora mängder kött att de måste ha importerat. Men delar av det kan ju ha kommit från de hästar som kom från hästgården. Det var så dålig spårbarhet att det inte går att utesluta någonting, säger hon till SVT Västnytt.

Ägarna har polisanmält

Polisen utreder nu Livsmedelsverkets anmälan av slakteriet, men något åtal har ännu inte väckts. De lurade hästägarna har även polisanmält gården som sålde deras hästar. I ett av fallen ska personen som driver hästgården ha förfalskat en av ägarnas namnteckning för att kunna få hästen slaktad. Polisen utreder fortfarande deras fall.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.

Vad hände sedan?

Mer i ämnet