Kökspersonal i Lycksele hotas efter att matsedeln ändrades: ”Påhoppade på gatan”

Uppdaterad
Publicerad

Matsedeln på Tannbergsskolan i Lycksele ändrades till mer lokalproducerad och mer vegetarisk mat. Nu har kökspersonal på skolan – och till och med deras anhöriga – utsatts för hat och hot.

– Det handlar om personliga påhopp ute på gatan. Jag tycker inte att man kan trycka ner folk på det viset, säger Maria Renman kökschef på Tannbergsskolans centralkök.

I den nya matsedeln skulle det vara mer vegetariska alternativ och maten skulle lagas från grunden i större utsträckning. Men förändringen fick elever och föräldrar att rasa – både i sociala medier och ute i samhället.

– Det är jättetråkigt, jag tycker inte man ska bete sig så här mot andra människor, säger Maria Renman som är produktionsledare på Tannbergsskolans centralkök.

Skolmaten i Lycksele

Haft matråd med eleverna

För att försöka förstå kritiken och ta reda på vad eleverna tycker om maten så har kökspersonal bland annat haft matråd tillsammans med eleverna där de fått önska lunch.

Maria Renman kollade igenom förslagen och såg att mycket av det eleverna önskade var sådant som redan serverades.

Nu ska kommunen gå tillbaka till den tidigare matsedeln där barnen får mer halvfabrikat.

– Kockarna tycker att det var roligt att få laga mat från grunden, men nu blir det inte så, säger Renman.

Hör mer om kritiken och om påhoppen i videon.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.

Skolmaten i Lycksele

Mer i ämnet