För att ta reda på hur restriktionerna påverkar människor åkte vi till en köpingscenter i Umeå där det finns en del restauranger.
På Avion i Umeå finns flera matställen och när SVT besökte gallerian under måndagen hade samtliga ställt om till de nya reglerna. Vid borden fanns enbart en stol.
– En del matgäster kom tillsammans, men fick sitta vid varsitt bord, säger Nader Sedehi, SVT Nyheter Västerbottens reporter.
Hör vad matgästerna tycker om de nya reglerna i klippet.
Miljöinspektören: Oklara regler
Det är miljökontoret vid varje kommun som ska se till de nya restriktionerna följs. Där saknar man tydligare instruktioner om vad som gäller, bland annat om vad räknas som ”Handelsplats” och vad som menas med ”egna ingångar”.
– Vi väntar med inspektionen för vi tycker att de nya reglerna inte är tydliga. Vi har ställt frågor till Folkhälsomyndigheten, säger Tobias Eriksson miljöinspektör vid Umeå kommun.
Han hoppas att detta utreds snabbt och man kan påbörja inspektionerna redan under veckan.