Det är begränsad tillgång på surströmming i år eftersom det inte finns tillräckligt med fisk längs kusten. Detta märks i butikerna som säljer slut på årets burkar på nolltid. På Ica Supermarket i Lycksele tog burkarna som kom in på onsdagsmorgonen slut på några minuter.
På Stora Coop Ersboda i Umeå kom leveransen av strömmingen in på måndagen, och redan dagen därpå var det i stort sett slut.
– Tyvärr har vi fått in alldeles för lite. Folk bunkrar och vill ha sin strömming, så det gick undan säger Joakim Flygare, stormarknadschef på butiken.
”Aldrig varit med om det här”
Katarina Arvidsson från Hörnefors var glad när hon på tisdagen lyckades köpa både filé och hela strömmingar, men hon har kämpat hårt för fångsten.
– Jag älskar surströmming, men jag har aldrig varit med om att det har varit så här svårt att få tag på, säger hon.
Fler röster om surströmmingsbristen i klippet.
Surströmmingskrisen – hur påverkar den dig?
Ann • Jag tycker att ni bär er bedrövligt åt i butikerna, "surströmmingsälskare". Kommer ni att bära er åt på samma sätt om det blir matbrist under en långt värre kris än den "kris" som gäller surströmming? Primitivt beteende med att roffa åt sig ett stort antal burkar. Jag tänker på första Covid -19 krisen - en riktig kris - när det fattades t ex mjöl, toapapper mm. i butikerna. En person fick köpa 15 balar med toapapper men vi andra kunder fick vara utan. Bedrövligt agerande och släpphänt av butikspersonal. När det är extrapriser på något i matbutiken, så tar jag på sin höjd två stycken varor. Jag tänker alltid på att det kan finnas andra som också behöver köpa, många kanske som har det betydligt sämre än jag, också de som har svårt att gå. En kurs i folkvett skulle behövas, för verkliga kriser kommer att inträffa nu på löpande band. Då är det extra viktigt att vi bär oss hyggligt åt, och delar med oss, både av varor och omtanke om varandra.
