För att barnen ska orka med en hel dag i skolor och förskolor är det viktigt att lunchen inte serveras för tidigt. Därför rekommenderar Livsmedelsverket att lunchen inte serveras tidigare än klockan 11. Men i Västernorrland är det bara Sollefteå som följer dessa riktlinjer, det visar en enkät som Lokala Nyheter Västernorrland skickat ut till samtliga kostchefer i länet.

Bäst och sämst i klassen

Bäst i klassen är Sollefteå kommun där lunchen på skolor och förskolor serveras mellan klockan 11 och 13, enligt kostchefen Jonny Ohlsson.

I Ånge kommun hittar vi den tidigaste lunchserveringen i Västernorrland. På Torpshammar skola serveras lunchen från kl 10.15 men där finns ett beslut att skolluncherna i kommunen inte ska serveras tidigare än 11.00 från och med höstterminen 2018.

Varierar mellan skolorna

I Sundsvalls skolor serveras de flesta luncherna mellan 11 och 13, men det förekommer att lunchserveringarna börjar 10.30 vid ett antal skolor, enligt avdelningschef Eva Nordberg.

I Timrå respektive Kramfors kommuner dukas lunchbordet som tidigast kl 10.30, men det tiderna varierar från skola till skola.  

– Vår önskan är att följa Livsmedelsverkets råd om att servera tidigast klockan 11, säger Kramfors kostchef Katharina Lindström. Men det finns inget beslut taget av politikerna och det är dom som äger frågan. 

I Örnsköldsvik finns ingen förteckning över lunchtiderna, men det förekommer att skolor serverar lunch tidigare än klockan 11. 

– Men kommunens måltids- och livsmedelspolicy är att man ska följa Livsmedelsverkets rekommendationer så långt som möjligt, säger Matilda Söderlind, kostutvecklare vid Kostavdelningen på Örnsköldsviks kommun.

I Härnösands kommun serveras de flesta luncherna på skolor och förskolor kl 10.30, men på ett par skolor kl 10.20.