Henrik Asserby bor utanför Sollefteå tätort. Han är rullstolsburen och det är hemtjänsten som levererar hans matlådor. I lördags var det kyckling med ris och sås. Han värmde den som vanligt i micron. Då den inte gick att skära igenom efter första värmningen gjorde han ett nytt försök.

Trots att han bara har en brukbar hand lyckades han tillsist skära igenom den råa kycklingfilén.

– Då tog jag en bild på den och la ut den på facebook och taggade kommunen. Jag ville att kommunen skulle få veta så fort som möjligt så att dom skulle kunna varna andra, säger Henrik Asserby.

Tog det på allvar

Han blev kontaktad av kommunen ganska omgående och fick besök av hemtjänsten som tog tillbaka den oätliga maten.

– Jag tycker det var bra att dom tog det på allvar, säger han.

Henrik fick också besök av Anna Malmros, chef för storköket som lagat maten.

– Nu ska jag få vara med i en grupp som ska testa matlådor.