Färre äter på restaurang – samtidigt som inköpspriserna skenar.
– Speciellt de två senaste månaderna har efterfrågan minskat kraftigt, säger Thomas Jakobsson, chefsekonom på branschorganisationen Visita.
Thomas Jakobsson säger att lågkonjunkturen minskat efterfrågan på restaurangbesök. Enligt honom har omsättningen hos restaurangerna minskat under årets tredje kvartal.
– Höjda hyror, höjda priser på material och minskningen av efterfrågan sätter extrem press på restaurangbranschen.
I klippet ger Thomas Jakobsson en bild av nuläget och framtiden för branschen.
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.
