Parterna hade enats om söndag som deadline för brexitsamtalen, men von der Leyen sade att förhandlingarna i Bryssel fortsätter.
De största motsättningarna gäller frågan om produktionsvillkor. Storbritannien vill ha fri tillgång till EU:s inre marknad, men vill inte automatiskt behöva följa EU:s olika regler. EU-sidan är samtidigt orolig för att det skulle kunna innebära att brittiska produkter tillåts konkurrera med hjälp av exempelvis lägre miljökrav eller enklare produktionsvillkor.
Storbritannien lämnade formellt EU den 31 januari och deltar efter det inte längre i t.ex. ministermöten, men mycket brexitarbete återstår ännu.