Vinproducenten Vinovalie, som är baserad i den sydvästliga regionen Tarn, har dömts till böter på motsvarande 100 000 kronor för att inte ha redovisat blandningen, säger en domstolskälla.
Tre av cheferna får böta från motsvarande drygt 9 000 till 47 000 kronor. Vinovalies jurist Emmanuel Gil, säger till AFP att domen kommer att överklagas.
Vinodlarna i Provence, som har kämpat hårt för att rosévin ska bli taget på allvar, blev rasande när EU 2009 försökte tillåta producenterna att tillverka rosé genom att blanda vitt och rött. En sådan process är tillåten i Sydafrika, Australien och Kalifornien, men är inte vanlig.