Israels krig på Gazaremsan har pågått i över ett år. Carl Skau är operativ chef för FN:s livsmedelsprogram och beskriver det humanitära läget som ”katastrofalt”.

Tidigare kunde de få in mat i norr och söder, men de senaste veckorna har läget försämrats dramatiskt, berättar han.

– I norr för att det pågår strider, i söder för att lag och ordning totalt brutit samman. Det är kaos och anarki och våra lastbilar plundras ofta.

Han konstaterar att Gaza nu står inför en vinter.

– En miljon människor bor mer eller mindre på stranden i södra Gaza med väldigt temporära plasttält, så när regnen slår till så kommer det att vara ett katastrofalt läge där. Det är sopor överallt, avlopp som sjöar och barn går omkring i det här.

Ett enda fungerande bageri

Innan hade de 15 bagerier i Gaza som fungerade. Nu är det ett, berättar Carl Skau.

– Vi hade en incident när två små flickor och deras mamma trampades ihjäl utanför ett bageri bara för en vecka sedan.

Samtidigt har det kommersiella inflödet av mat minskat kraftigt. De räknar med att det finns en fjärdedel så mycket mat att tillgå jämfört med i augusti, berättar Carl Skau.

– Och redan då var läget allvarligt, och då står vintern runt hörnet. Så det är svårt att hitta nya ord egentligen för läget på Gaza, det är otroligt katastrofalt verkligen och svårt att nästan förutse vad som kommer att hända den här vintern.