Den över hundra år gamla tävlingen har förändrats lite under årens gång. I början var loppet hela åtta kilometer, och på brickan hade de en flaska och tre glas.

I handen håller deltagarna en bricka med en croissant, en kopp kaffe och ett glas vatten, som de ska transportera två kilometer genom Paris utan att tappa en enda smula eller droppe. De allra snabbaste klarade det på under en kvart – trots att de inte fick springa.

Se bilder från årets lopp – och hur det såg ut från början – i klippet.