De frivilliga överenskommelser som har gjorts med handeln om att begränsa användningen har varit framgångsrik men inte nått tillräckligt långt, förklarar hon.
-Mitt departement kommer att lägga ett förslag om ett förbud för plastkassar, säger hon utan att ange någon tidsplan.
Hon tillägger att syftet är att lämna slit- och slängsamhället och överhuvudtaget begränsa användningen av plast.
EU-länderna har kommit överens om att förbjuda vissa engångsartiklar av plast, som sugrör och bestick, från 2021.