Kniv som skär i tillagat vildsvinskött

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Foto: SVT
Köpa, sälja och äta vildsvinskött – fyra saker att ha koll på

Måste vildsvinskött testas? Se Livsmedelsverket svara om trikiner och cesium

Det finns regler provtagning och analys av trikiner och cesium i vildsvinskött som ska gå till konsumenter i Sverige. Är det säkert att äta vildsvinskött direkt från jägaren? Se Livsmedelsverkets chefsjurist svara.

Publicerad