Kock i restaurangkök håller tre råa köttbitar på en metallplåt.

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Foto: Moa Roos/SVT

Nya köttregler – restauranger måste kunna visa ursprung

Från och med lördag blir det krav på att restaurangpersonal ska kunna informera gäster var köttet kommer ifrån. Köksmästaren Frans Schubert är positiv till det. – Vi gör redan det och det tycker jag är en självklarhet.

Publicerad

Spellista · Få snabb koll: Senaste klippen från SVT Nyheter Värmland

Nyhetskoll
Nyhetskoll