Restaurangägaren Jacob Dakkour står vid köket i en av sina restauranger.

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Foto: Marja Andersson/SVT
Missa inte: Veckans dalanyheter

Krögaren om dricks: ”Bra motivation för att höja servicen”

Tio procent i dricks. Så mycket snittar en av krögaren Jacob Dakkours restauranger i Borlänge och Falun på. Ett tillskott som han menar ger personalen extra inkomst och motivation att ge gäster bättre service.

Publicerad

Spellista · Missa inte: Veckans dalanyheter