1. Ta en liten påse, gärna en som är förslutningsbar, och trä den över ett litermått.

2. Häll ner alla ingredienser i påsen och försegla den.

3. Häll salt och is i en större påse. Lägg i glass-smeten i is- och saltpåsen. Förslut väl.

4. Börja skaka påsarna under 5–10 minuter. Det viktiga är att glassmeten skakas runt i ispåsen.

5. Torka av glasspåsen innan du serverar glassen, annars kan det komma salt i glassen.