Caleb Richards 21 år gammal fotbollsspelare i Norwich har nyligen skrivit en e-bok: The Transision, som beskriver hur en atlet kan övergå till en köttfri kost.
Richards ville testa att ändra sina matvanor eftersom några av hans lagkamrater redan testar en vegetarisk kost och efter att han såg dokumentären ”The Game Changers” på Netflix.
”Efter bytet fann jag många fördelar både i mitt normala liv, men speciellt i mina idrottsliga prestationer.”
”Jag föreslår att du provar att inte äta kött några dagar i veckan. Se hur det går för dig, om det gynnar dig och dokumentera din process.”
KLIPP: Tre fördomar om vegetarisk kost
KLIPP: Sarah Sjöström satsar vegetariskt inför OS