Planet hittades på havsbotten utanför Guernsey i söndags och i måndags upptäcktes kroppen som nu har tagits i land och ska identifieras.
Arbetet med att bärga hela flygplansvraket har avbrutits på grund av svåra väderförhållanden.
Den 28-årige argentinaren Sala var på väg till sin nya brittiska klubb Cardiff från franska Nantes. Planet, en Piper Malibu, försvann över Engelska kanalen den 21 januari. Förutom Sala fanns en pilot med ombord.