Toppseedade Pegula, som fick ett wildcard, tappade bara ett set i turneringen och blev första amerikanska att vinna turneringen sedan Venus Williams 2007.
– Min mamma är koreanska och hon adopterades härifrån så det är verkligen speciellt att kunna vinna här, säger Pegula enligt AP.
”Känt mer stöd från fansen”
Det var fem år sedan som Pegula spelade i Seoul, Sydkorea.
– Under de senaste åren, när min ranking har stigit, har jag definitivt känt så mycket mer stöd från fansen, mycket mer än vad jag förväntade mig då det var fem år sedan jag var här, säger Pegula.
Motståndaren, 128-rankade Yuan Yue, spelade sin första WTA-final. Den kinesiska 25-åringen tog kliv efter att ha nått sin första kvarts- och semifinal på WTA-touren i Seoul.