U-Roy, eller Daddy U-Roy, var pionjär inom ”toasting”, en vokalstil där toastaren pratsjunger och rimmar i låtar. Genom karriären släppte han ett 20-tal skivor och medverkade bland annat på Toots and the Maytals Grammybelönade album ”True love”.
Han har kallats ”King of toasters”, och senare även för vokalstilens grundare. Med hits som ”Wake the town” och ”Wear you to the ball” blev han en av Jamaicas populäraste i musiker utanför landet. Under sent 70-tal fick han sitt internationella genombrott med albumen ”Natty rebel” och ”Jah son of Africa”.
U-Roy fortsatte släppa musik fram till 2019, då albumet ”Rebel in Styylle” kom.