Det finns egentligen två huvudsakliga anledningar. Den första har med hönan att göra, den andra handlar om vårt katolska förflutna.
– När ljuset kommer tillbaka samlas massa ägg på hög, och de får man då äta på påskdagen när vi firar Jesu uppståndelse, sammanfattar matskribenten Lotta Lundgren.
Se klippet för att höra Lotta Lundgren förklara varför äggen är så populära i påsk.