Den falska oxfilé som sålts i Sverige innehöll flera typer av färgämnen, enligt nya analyser av Livsmedelsverket.
Elva av de analyserade proverna innehöll färgämnet azorubin E122, samt para-organge E110. Ett prov innehöll nykockin E124.
Inget av ämnena innebär någon hälsorisk, men de får inte användas i nöt- eller fläskkött. Ämnena användes för att dölja att oxfilén i själva verket var fläskfilé.
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.