Lagförslaget omfattar omkring 600 bryggerier, destillerier och andra tillverkare i Sverige.
– Sverige blir lite mer som övriga Europa, säger Ulf Kristersson (M) på onsdagens pressträff.
Enligt socialminister Jakob Forssmed (KD) ska det bli möjligt att köpa alla dryckesslag direkt från tillverkaren, men i begränsad form.
Varje person ska enligt förslaget få köpa 0,7 liter sprit och tre liter vardera av vin, starköl och andra jästa drycker. Försäljning får ske mellan klockan 10-20 till besökare som har betalat för till exempel en guidad tur eller en föreläsning.
– På så vis rör det sig inte om detaljhandel utan om besöksnäring, där besöket har ett värde i sig, säger Forssmed.
Monopolet rubbas inte
Syftet med de begränsningar som ska finnas kring gårdsförsäljningen är att Systembolagets monopol ska överleva även framåt, påtalar Forssmed. Det svenska alkoholmonopolet är ett undantag från EU:s handelsregler och omgärdas av en del villkor.
– Vi bedömer att det här förslaget är förenligt med EU-rätten, säger han.
Förslaget är tänkt att träda i kraft under första halvåret 2025.
Frågan delar Tidö
Frågan om hur gårdsförsäljningen ska utformas har delat Tidöpartierna. Framför allt de eventuella begränsningarna. Ett utkast skulle ha skickats till Lagrådet den 25 april, men sköts sedan upp till den 16 maj, enligt tidningen Dagen.
I den utredning som har gjorts, och som ligger till grund för lagförslaget, föreslogs både begränsningar i hur mycket man får köpa, begränsade öppettider och att försäljning måste ske i anslutning till en föreläsning.
Företrädare för Moderaterna, Liberalerna och Sverigedemokraterna har varit tydliga med att för stora begränsningar inte skulle vara acceptabelt.
Gårdsförsäljning
Gäller företag som högst producerar:
• 75 000 liter spritdrycker
• 400 000 liter jästa drycker upp till 10 procent alkohol (till exempel öl och cider)
• 200 000 liter jästa drycker över 10 procent alkohol (till exempel vin)
• Det krävs ingen egen produktion av råvaror för att få sälja öl, cider och sprit. Vintillverkare ska dock odla sina egna druvor.
Varje konsument får köpa:
• 0,7 liter spritdryck och tre liter vardera av vin, starköl och andra jästa drycker
• Försäljningen ska ske genom ett betalt besök hos tillverkaren
Gårdsförsäljning planeras träda i kraft första halvåret 2025.
Källa: Regeringen