Två livsmedelsföretag i Stockholm utreds av åklagare eftersom Livsmedelsverket avslöjat att de sålt tonvis med blandat kött av svenskt och utländskt ursprung – men hävdat att det var svenskt kött från Gotland.

Redan den 17 januari varnade Livsmedelsverket i en intervju med nyhetsbyrån TT att man hade starka misstankar mot ett företag som fuskade med ursprungsmärkningen på kött.

Fler företag utreds

Då kunde Livsmedelsverket inte avslöja så mycket. Men nu bekräftar man att ett av de avslöjade företagen stod under utredning.

– Det var ett av de företag som vi hade i åtanke, säger Louise Nyholm är statsinspektör på Livsmedelsverket.

Men det finns alltså fler företag?

– Ja. Det finns andra som kan ha gjort sig skyldiga men vi måste veta mer först, om det stämmer eller inte. Alla tips stämmer inte, säger Louise Nyholm.

”Alltid allvarligt”

Det senaste avslöjandet visar hur viktigt det är att ha bra kontroll på maten som säljs, menar hon.

– Det är alltid allvarligt om företag lurar kunder. Vare sig det rör sig om enskilda kunder eller andra företag. Därför är det viktigt att vi kan upptäcka sånt här och ha en stark och bra livsmedelskontroll.

Miljardbluff

Livsmedelsverket har skärpt sin inspektion av matens ursprung för att möta ett växande problem i världen. Förfalskad mat beräknas omsätta omkring 400 miljarder kronor varje år.