Foto: scanpix

Nytt larm om akrylamid i maten

Publicerad

EU:s livsmedelsmyndighet Efsa har funnit höga halter av det giftiga och cancerframkallande ämnet i chips, pommes frites, kaffe, bröd och spannmålsbaserad barnmat som sålts inom EU.

EU:s livsmedelsmyndighet Efsa har analyserat 43 419 matvaror, rapporterar Svenska Dagbladet.

Slutsatserna stämmer väl överens med en rapport från Livsmedelsverket som i vintras slog fast att halterna av akrylamid fortfarande är höga i svenska livsmedel.

Efsas kartläggning är dock mycket större.

Fakta

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.