De båda är åtalade för brott mot livsmedelslagen – för att ha fuskat med märkning av köttfärs.

UG avslöjade

Det var i SVT:s program Uppdrag granskning som sändes i december 2007 som det avslöjades att ICA-butiker slarvade med köttfärs och märkte om den med ett nytt sista förbrukningsdatum. Programmet väckte stort rabalder och upprördheten var stor.

Nu är det dags för det rättsliga efterspelet. Men av flera misstänkta butiker återstår bara en – ICA Maxi i Nacka.

Två chefer åtalas

Två chefer – försäljningschefen och ansvarig för köttavdelningen – står åtalade för brott mot livsmedelslagen. De har enligt åklagaren upprepade gånger under 2007 godkänt att köttfärs märkts om.

– Det har inte hänt dagligen men då och då, så jag bedömer att det ändå är fråga om en systematisk hantering, sade kammaråklagare Solveig Sörlien till Rapport i oktober förra året.

De två anställda riskerar dagsböter. Däremot blev det inget åtal för vd:n – enligt åklagaren har det inte gått att bevisa att han kände till fusket. Men företaget riskerar en företagsbot – alltså böter – på 350.000 kronor.

Ann Wollner, Rapport