Kerstin Brismar, läkare och professor i diabetesforskning, förklarar mer om ”ätfönstret” i Fråga doktorn hälsa.
I en forskningsstudie kunde man se hur testpersonernas blodsocker påverkades av hur ofta, och när på dygnet de åt, utan att de förändrade kaloriintaget.
– Genom att lägga om sitt ätfönster fick de bättre blodsocker, bättre blodtryck och blodfetter. Och det mådde bättre! De blev piggare, gladare och sov bättre, säger Kerstin Brismar i Fråga doktorn hälsa.
Se mer om matens betydelse för vårt mående i Fråga doktorn hälsa, tisdag den 12 januari kl 20.00 i SVT1 och SVT Play.