Italien varnar samtliga EU-länder för svenska pepparkakor. Orsaken är att pepparkakor innehåller förhållandevis mycket kanel, som i sin tur kan innehålla ämnet kumarin som i höga nivåer kan skada levern.
Men svenska Livsmedelsverket tar pepparkakorna i försvar. -Man måste äta jättemycket pepparkakor och kanel- bullar för att ens komma i närheten av några skadliga nivåer, säger Jan Sjö- gren, enhetschef på Livsmedelsverket.
Inte ens frikostigt med kanel över julgröten kan betecknas som någon hälsofara, enligt Sjögren.
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.