Gunnar Olsson prisas för sin felfria mjölk och får medalj från kungen. Foto: SVT/Montage

Får medalj för felfri mjölk

Uppdaterad
Publicerad

Mjölkbondeparet Gunnar och Mona Olsson på gården Lugnö utanför Söderhamn är de enda i Gävleborg som i år får LRF:s guldmedalj för sin höga mjölkkvalitet.

–Väldigt speciellt att få vara med om det här, säger Gunnar Olsson om hur det var att ta emot guldmedalj av kungen.

Anledningen till att han och frun Mona fick den var att de producerat felfri mjölk i 23 år, och som fjärde generationens bönder på gården vet dom vad dom  pysslar med.

Vad innebär felfri mjölk?

Det är en hel del kvalitetskrav vad gäller bakterier, juverhälsa och lukt och smak, säger Gunnar.

Priset som delas ut av LRF, Lantbrukarnas riksförbund,  instiftades av mejeriföreningen Svensk Mjölk i början av 1900-talet, för att uppmuntra mjölkbönder att producera förstklassig mjölk. Idag innebär kvalitetsutmärkelsen att nästan 17 000 mjölkningstillfällen granskats och att cirka 1 500 provtagningar gjorts på gården.

MISSA INTE: Så får du lokala nyheter i SVT:s app

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.