– Jag hoppas på mer mat som passar alla, säger Patrik Olsson som är med i projektet ”Framtidens skolmat”.

Hofors ska också vara med och ta fram en app där eleverna kan påverka skolmatsedeln. Picknickens återkomst är en annan del av projekt . Dessutom vill man att eleverna ska vara med och odla grönsaker som de sedan själva får äta i skolmatsalen.

– Jag hoppas på nöjdare elever, att vi slänger mindre mat och att jag ser fler elever i matsalen i framtiden, säger Simon Forslund rektor i Hofors.

Ta del av flera tankar om projektet från skolbespisningen i klippet.