Det är inte någon testodling, utan en stor satsning för att skapa någonting som även kommande generationer ska kunna leva på. Nu har Niklas sagt upp sig från jobbet på kommunen för att satsa på vinproduktion tillsammans med sin pappa Roland.

– Vi tänkte att vi sätter 1000 plantor direkt så får det bli testodlingen, vi vet ju att det funkar att odla i Sverige så vi kör bara, säger Roland Andersson.

I klippet berättar de om beslutet att starta en vingård och anledningarna till att de gör det just nu.

Kommersiell odling på uppgång

Sedan Sverige blev officiellt vinland 1999 har sättet att starta vinodlingar förändrats, det vittnar branschorganisationen Föreningen Svenskt Vin om.

– Allt fler väljer att satsa stort direkt. I stället för att sätta några testplantor så kör man full skala, för att man vet att det funkar, säger Sveneric Svensson, ordförande för Föreningen Svenskt Vin.

Mellan åren 2015 och 2019 ökade försäljningen av svenska viner på systembolaget med 225 procent.