Det bästa tipset är att undvika att slänga stekfett och skinkspad i avloppet.

Ett skräckexempel är då en fettklump på 15 ton upptäcktes i avloppsnätet i London. Det orsakade stora stopp och problem.

På Hammargårds reningsverk i Kungsbacka hanterar man avloppsvattnet från 35000 personer och där märker man tydligt att fettanvändningen ökar till jul.

– Förr kanske det var mer naturligt att man gick ut till hönsen och lade matresterna där. Idag spolar man ner det i vasken så är det borta, tror man, säger Charlotte Bourghardt, miljöingenjör Kungsbacka kommun.

Det drabbar oftast fastighetsägaren direkt?

– Ja, det blir stopp i avloppet, det blir översvämning, det blir dålig lukt, så känner man dålig lukt från avloppet i köket så kan det ju vara att det är för mycket fett.