Linnea Davinder, måltidsutvecklare berättar att en privatperson hörde av sig och ville skänka frukt. Det gjorde att kommunen gick ut bredare för att kunna ta tillvara på mer lokal frukt som annars skulle gå till spillo. Enligt henne har responsen hittills bara varit positiv från både elever och personalen i skolköken.

Det är inte risk att det blir extra jobb för kökspersonalen då?

– Det kan ju innebära lite extra jobb men vi har många ambitiösa kockar som gärna lagar mat från grunden så jag tror det bara är positivt, säger Linnea Davinder.

Om du som privatperson vill skänka frukt kan du höra av dig direkt till något av kommunens kök.