Jämför man med de två tidigare åren, 2020 och 2021, har det skett en liten ökning av salmonellafall i länet. Av de som smittades i Sverige kunde 18 fall kopplas till Norrbotten.

Det färska utbrottet, då SVT Småland rapporterade att 164 000 höns skullle avlivas efter att bakterien hittats i ägg, finns inte med i statistiken då det inträffade strax efter nyår.

– Men hittills har bara två norrbottningar rapporterats i det utbrottet och det har avslutats nu, säger Region Norrbottens smittskyddsläkare Anders Nystedt.

Populära grönsaker i topp

Vilka matvaror låg bakom utbrotten lokalt? Enligt statistiken ser listan på livsmedel ut så här:

• 8 fall – ruccola/salladsblandning med ruccola.
• 6 fall – gurka från Spanien.
• 2 fall – troligtvis ägg eller kyckling.
• 1 fall – kräftor från Kina.
• 1 fall – oklart.

Annan bakterie på fotbollscupen

Anders Nystedt säger att det fortfarande poppar upp en del inhemska fall av salmonella och gödselsmitta i exempelvis grönsaker. Men i skrivande stund är läget stabilt.

Smittskyddsläkaren betonar att smittan inte ska blandas ihop med den uppmärksammade matförgiftningen på fotbollscupen i Gammelstad i somras. Då insjuknade 80 personer efter ett kaotiskt dygn som gjorde att sjukvården gick upp i stabsläge.

– Det handlade om en Bacillus cereus-toxinförgiftning och boven var kombinationen pasta och ej fungerande köld- alternativt värmekedja. Maten fick helt enkelt stå för länge i bakteriernas ”lagom ljumma” favorittemperatur, säger Anders Nystedt.