Hur svårt det är beror på modell och operativsystem, samt vilken typ av app det handlar om.
– Det finns appar med väldigt hög säkerhet som tar lång tid för oss att ta sig igenom, säger Mattias Olofsson, gruppchef för it-forensik i Norrköping.
Det är också tydligt att det skett ett teknikskifte hos de kriminella.
– Det är inte alls lika mycket datorer som det var förr i tiden, säger Mattias Olofsson.
Det här är polisens största svårigheter med att tömma en mobil – se klippet ovan.