Borgmästarosten är en av sorterna. Numera återfinns en ost med samma logga och namn ute i handeln men den är istället tillverkad i Östersund som tagit över tillverkningen av ostarna från Boxholm.
Någon gång i juni räknar Mathias Karlsson med att den sista osten ska ha lämnat lagret.
– Sedan ska allt rivas här inne och så går jag hem sista juli, säger Mathias Karlsson som arbetat vid Boxholms Ost sedan 1987.
”Är tvärtyst”
Förutom lite extrajobb som lastbilschaufför åt en släkting så är jobbet vid mejeriet och lagret det enda han har haft.
– Det är sorgligt men det blir nog bra. Det är bara att se framåt, säger han till SVT Nyheter Öst.
Någon gång i veckan åker han ner till mejeriet som numera står tomt. Arbetskamraterna har lämnat sedan ett par månader.
– Jag åker ner för att titta till det och man förväntar sig nästan att det ska vara folk kvar, men det är tvärtyst.