Den långdragna tvisten mellan Shahram Soltani och Livsmedelsverket är nu över. I förra veckan avgjorde förvaltningsrätten i Uppsala ärendet till Shahrams fördel.

– Jag är väldigt glad nu, säger Shahram Soltani till SVT Småland på telefon.

Frågan – vin eller inte vin?

Tvisten har hela tiden gällt frågan om vad Shahram har laglig rätt att kalla sina produkter.

I april 2022 fick han, efter kontakt med Systembolagets jurister, veta att hans dryck kunde säljas under förutsättning att det inte kallades för vin. Lagen är nämligen tydlig kring att det enbart är dryck tillverkad av europeiska druvor som får kallas för vin.

Därför gjorde Shahram Soltani om flaskornas etiketter så att det i stället för vin stod ”alkoholhaltig dryck ifrån druvor” på dem.

Men Livsmedelsverket valde sedan hösten 2023 att förbjuda Shahram att både sälja och producera sina drycker, med hänvisning till att de ändå bör anses vara vin eftersom de är tillverkade av druvor.

Försökte stoppa förbudet tre gånger

Shahram försökte få förbudet upphävt och tillfälligt stoppat tre gånger, men utan framgång. Det var först efter att han fått juridisk hjälp av organisationen Centrum för rättvisa, som förvaltningsrätten tillfälligt gav honom rätt att sälja och tillverka sina produkter.

Nu har domstolen slutgiltigt avgjort frågan, och kommit fram till att Shahram Soltani får lov att sälja sin produkt – just för att han inte kallar dem för vin.

– En chef på Livsmedelsverket ringde mig efter domen och sa att de inte kommer att överklaga den, säger Shahram Soltani.

Domstolen: Dryck på frysta druvor kan inte vara vin

Enligt domen har Livsmedelsverket inte kunnat motivera varför Shahram Soltanis drycker ska betraktas som vin. I lagen står det nämligen uttryckligen att vin inte kan framställas av frysta druvor. Därför upphäver de förbudet.

Men förbudet och osäkerheten kring framtiden har lett till stora kostnader för Shahram, som fått stoppa produktionen och heller inte kunnat importera alla de druvor som odlats och frusits ner i Iran.

– Vi vet ännu inte hur vi ska gå vidare med frågan om eventuell ersättning för de kostnader som beslutet har lett till, men jag har blivit lovad ett möte med Livsmedelsverket när de som handlagt mitt ärende är tillbaka från sina semestrar. Men jag undrar varför de inte kunnat sätta sig ner med mig i ett tidigare skede, säger Shahram Soltani till SVT Småland.