Ängstäppans förskola tar under hösten emot överbliven frukt från trädgårdar runt om i Salem. Tanken är att man genom att ta tillvara på äpplen som annars skulle gått till spillo, ska lära barn om hållbarhet.
– Vi vill att barnen ska förstå att allt man har inte behöver köpas, säger Elaine Andersson, förskollärare på Ängstäppans förskola.
Med äpplena bakar, mustar och pysslar man på förskolan och de äpplen som inte används komposteras. Förskolan anordnar även en skördefest för familjerna där det kommer bjudas på äpplen i alla dess former.
Bakom initiativet står Salems kommun som inspirerats av andra kommuner där liknande projekt genomförts.
Se hur äpplena tas tillvara på i klippet.
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.