Amy kommer ursprungligen från Senegal och har bott i Eskilstuna i nära 20 år. Här har hon bland annat arbetat som danslärare, men inkomsterna från det är sparsamma och det har varit svårt att hitta jobb.
Det här ställde henne inför ett val: att ta emot försörjningsstöd eller göra något helt annat.
Amy valde det sistnämnda och i somras öppnade hon en butik i centrala Eskilstuna. Hon har börjat i liten skala, men är helt övertygad om att hennes koncept kommer utvecklas och bli stort.
Förhoppningen är att anställa fler och skaffa en större lokal.
I klippet får du veta vad som driver Amy och hur det är att starta ett företag.